【柯媽媽蘿蔔蹲】海鮮干貝XO醬蘿蔔糕

專為重口味與愛好鮮香的饕客打造,展現奢華的海味饗宴。
產品特色:加入由干貝、朝天椒、蒜頭與蝦米調製而成的海鮮干貝XO醬,微辣開胃且鮮味十足。
NT$130
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商品介紹
規格說明

成分:新鮮白蘿蔔、水、在來米、海鮮干貝XO醬(大豆油、干貝、朝天辣椒粉、蒜頭粉、蝦米、油蔥酥、糖)、食鹽、L-麩酸鈉

尺寸: 200g(13.6x8.2x高3.9cm) 800g(21.8x11.5x高5.1cm)

保存方式:冷藏0-7˚C保存,拆封後請於三日內食用完畢,以確保品質。(請勿冷凍)

調理方式:

1. 平底鍋:熱鍋後倒入適量油,將切好適量大小的蘿蔔糕放入鍋中均勻受熱勿重疊,以中小火煎約40-60秒,底部表面呈現金黃色即可翻面,重複步驟煎40-60秒後,待蘿蔔糕呈現焦香金黃色即可起鍋。

2. 氣炸鍋:將蘿蔔糕切約1-2公分厚,均勻塗抹食用油後,以180-200˚C氣炸約10-15分鐘,中間翻面一次,即可得到外酥內軟的口感。

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